Gusseiserner Schmortopf hoch | Schwarz matt mit Messingknauf

Der klassische Schmortopf: hoch, rund, mit schwerem Deckel. Anbraten auf dem Feld, Deckel drauf, ab in den Ofen — und zwei Stunden später fällt das Fleisch von selbst auseinander. Auch das beste Gefäß für Brot mit Kruste.

Gusseisen, innen und außen emailliert

Gusseisen nimmt die Wärme langsam auf und gibt sie langsam wieder ab. Genau das macht den Unterschied: die Hitze steht ruhig im Topf, statt am Boden zu springen. Innen und außen emailliert — kein Einbrennen, kein Rost, kein Vorbereiten. Auspacken, spülen, loskochen.

Auf jeder Hitzequelle

Gas, Induktion, Ceran, Halogen, Elektro, Backofen — und draußen auf der Glut. Der Deckelknauf ist aus Messing, da schmilzt nichts.

So bleibt das Email schön

Mit der Hand spülen, mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Keine Stahlwolle, keine aggressiven Reiniger. Holz- oder Silikonbesteck schont die Oberfläche. Vor dem Wegräumen trocknen lassen.

Einzeln oder im Set: ab zwei Teilen 10 %, ab drei Teilen 15 %, ab vier Teilen 20 % — und alle fünf Teile zusammen für 199 €.