Runder Grillrost aus Gusseisen für den Moddern Kamado Keramikgrill

Gusseisenrost, rund

€ 69,95

Speichert Hitze für kräftige Röstaromen und ein sauberes Branding. Aus Gusseisen, rund.

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Artikelnummer: MOD-ZUB-GUSS Kategorie: Zubehör Schlagwörter: Kamado-Zubehör, Moddern

Beschreibung
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Für alle, denen Grillstreifen wichtig sind

Gusseisen speichert deutlich mehr Wärme als Edelstahl. Legst du ein Steak auf einen heißen Gussrost, bricht die Temperatur an der Kontaktfläche nicht ein — dadurch entstehen kräftige Röstaromen und ein klares, sauberes Branding statt grauer Streifen.

So holst du das Maximum heraus

Lass den Rost mindestens zehn Minuten mit aufheizen, bevor das Fleisch drauf kommt. Ein kalter Gussrost ist schlechter als ein heißer Edelstahlrost.

Pflege

Nach dem Grillen bei Resthitze abbürsten. Gusseisen mag kein stehendes Wasser: trocken abwischen und dünn einölen, dann baut sich mit der Zeit eine natürliche Patina auf, die wie eine Antihaftschicht wirkt.